3 consumi green
30/06/2022Gli avanzi? Sono una ricchezza. A condizione di saperli utilizzare con creatività. Le bucce dei vegetali, per esempio, rappresentano un piccolo patrimonio che ogni giorno è possibile...
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30/06/2022Cosa serve in casa in piena estate
Baciata dal sole
30/06/2022Dolce e gustosa l’albicocca è ospite d’onore di molte preparazioni anticaldo: macedonie e sorbetti su tutti. Deliziosa anche da sola e in crostate, è un aiuto per...
La salsa infallibile per panini super
28/06/2022Frulla scalogno e tonno, poi aggiungi maionese e foglie di basilico fresco o erba cipollina. Un’alternativa ancora più veloce? Formaggio spalmabile con un po’ di senape oppure con...
Romantica fragranza
28/06/2022Disponi i petali di una dozzina di rose su un vassoio coperto di carta di giornale, fai asciugare per 3 giorni in un luogo caldo e asciutto. Quando i petali iniziano ad accartocciarsi, versali in un...
Fragole pulite e saporite
28/06/2022Addio a eventuali residui di pesticidi, ma anche a parassiti o batteri del terriccio: sfrutta il potere disinfettante di aceto o vino. Lascia in ammollo per circa 10 minuti le fragole in un mix di 2...
Nidi di bucce di melanzana
28/06/2022Le bucce di melanzana diventano protagoniste in cucina: basta tagliarle a striscioline sottili e friggerle in abbondante olio di semi bollente. Scolale con l’aiuto di una schiumarola quando sono...
